【サフラン】 遅れた植え付け 去年クロッカスを水耕栽培した時に、次はサフランを買ってみようと思ってた。 クロッカスと似た品種だけど、こっちは料理に使えるし、調味料のサフランは買うと高いし。 クロッカスはひとつの球根で花が次々咲いたから、サフランの雌しべの収穫は簡単だと踏んだ。 夏には球根を手に入れていたんだけど、鉢を空けなきゃ、とか、土をふるいにかけて再生しなきゃ、とか、色々考えていたら億劫になっちゃって、ずーっと放置してたダメなベランダー…。 ちなみに植え付けは8月から9月が良いらしい。(クロッカスより早い) で、10月の半ば、恐る恐る箱を開けてみると… うわっ芽が出てる。 これはいかんねってことで植えた。 (以下の写真は全て上の写真から10日後くらいの写真。) でももう億劫で億劫で…矢車菊を植えてた鉢にそのまま植え付けてしまった。 土が足りないので上から足して。 ベランダー失格すぎるね。今年は手を広げすぎたせいで色々手が回ってない。 まだサフランの球根が余っていたので… ひとつは水耕栽培に。 すでに根っこが伸びているので簡単だ。 室内でも咲くかな? サフランはクロッカスの亜種(逆か?)と聞いたけど、球根の大きさと花が似ているだけなんじゃないだろうか。 植え付け時期は2ヶ月も違うし、芽の伸び方も全然違う。 この後どんな風に花が咲くんだろう。 残りはベランダの鉢受け皿の上でゴロゴロ。 サフランって、土に植えなくてもその辺(屋外)に転がして置くだけで咲くらしい。 本当なのかな…。 ちなみに、球根は生協で買いました。 500円くらいで15個くらい入ってる。 粒も揃っていたし、形が悪いものもなくて良さげ。
クロッカス 水耕栽の記録 花が終わった後の写真で申し訳ない…。 (カメラには収めてあるのですが、接続機器壊れたままなのです) 球根の水耕栽培はやってみたいなーと思っていました。 近所のホームセンターで球根と水耕栽培用の容器を売っていたので物色したのですが、容器はプラ製じゃなくてガラス製が良かった。 ヒヤシンス用のガラスの容器は大きいからか気泡が入っているものしかなくて、今年はクロッカスでいいか…と小さい球根用のガラス瓶とクロッカス(白)の球根を購入しました。 (後から気づいたけど、別に専用の容器じゃなくても球根に合った直径の瓶ならなんでも良かったんだよね) クロッカスは比較的まるまるしていて大きいかな?という球根を選別。 栽培を終えた今思うことは、クロッカスは水耕栽培にはイマイチなんじゃないかということ。 なぜなら花期がめっちゃ短いから。 小さい球根なら調味料に使えるサフラン、大きさにこだわりがないならヒヤシンスの方がいいと思います。 クロッカスは、なんというか、とてもさりげない花です。 個人的にだけど、地植えにして庭の四季を楽しむほうが向いてるんじゃないかなぁ。実家に持って行ってこっそり植えてしまおうかしら(おい) でも球根の水耕栽培は何が育つんだろうというワクワク感があるのか、客人の興味を惹くようです。弟(植物には興味ない)は瓶に挿さった球根を見て、なにこれかわいいと絶賛してましたわ。 〈栽培時期〉 関東では十月上旬くらいには始めた方がいい。 球根の底スレスレの水位にして暗がりに置き、根を育てる。 十月末くらいに開始したら根の伸びがイマイチだった。 〈栽培方法〉 根が伸びてからは球根に水をつけないようにする。 比較的涼しい、日当たりのいい場所に置く。防腐剤はなくてもいいが、数日で水を取り替える。 根にカビのようなものがついても、早い時期なら取り除いてかるく洗えば問題なし。 〈成長過程〉 10月 暗所に置いて根を伸ばす。 11月 日当たりのいい窓辺に移す。白い芽のようなもの(実際は球根)が出ている。 1月 気づいたら球根の上に球根が育っている。球根から葉付きの花房?みたいなものが育っている。 1月末 開花。一つの花の寿命は1日〜2日。一つの球根から複数の花が咲くものも。 2月 球根全体の花期は1週間程度。終わった花は摘んでおく。葉は残す。 花後の球根アップ。 根の数が少ないし色も悪いし不健康そう。 球根の色もとても悪いので病気かも?とググったけど、確証は得られず。 このあと根っこを洗って悪そうなところを取り除きました。 葉を残すのは光合成のため。 球根は来年も使うつもりですが、水耕栽培は球根の養分だけで育つため、翌年も同じ球根を使って水耕栽培するのはよくないんだそう。 なので今年は鉢植えにするつもり。 そのうち球根が増えてまるまる太った球根が出来たらまた水耕栽培しようかなーと。 一時的に紅茶缶に植え付け。 (底にはキリで穴を開けてあります) 土にはカリ分の多い肥料を与えておくといいらしい。 カリ分の多い肥料って、牛ふんくらいしか思いつかなかったので牛ふんを買って混ぜた。 クロッカスは球根の上に新しい球根を増やしていくので深く埋めた方がいいみたいですが、葉っぱを埋めるわけにもいかないのでこの程度で。 梅雨後に掘り上げて野菜室に保管しておき秋にまた植え付けるか、このまま放置し夏は水を絞って秋まで寝かせ球根が顔を出したら土を足すか、ちょっと悩んでます。 クロッカスは上に上にと球根を増やすから、高さのある鉢に深めに植え付けるか球根が土から出てきたら土をかぶせるかするらしい。 写真はまだ葉が青いけれど、実物は葉も枯れかかってきました。暖かくなってきたからかな?