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はじめてのお客様

連休はマンションに初めてお義父さんと旦那の弟くんがいらっしゃいました。
急に二人で会うことになったから今日そっちに行ってもいいか?って、いいですけど急ですわ!

お義父さんがお肉を買って来てくれるというので、酒は家にあるし、私はつまみを準備すればいいかなぁと八百屋へゴー。

お義父さんかなりグルメなので、結構ドキドキw


以下献立と反省点
  • 里芋の子頭の煮物(味は良かったけど、やっぱりねっとり感は薄いのでグラタンとかにすべきだったかなー日本酒に合う方がいいかなと思っちゃった)
  • 人参とハヤトウリと紅芯大根のピクルス(ハヤトウリはもっと存在感のある使い方すれば良かった。旦那さえ気付いてくれなかった…。あと、取りやすいよう切り方か器具を工夫したほうが良さげ)
  • 金平牛蒡(ハヤトウリと紅芯大根の皮入り、しかし皮の方の量が多くなってしまったw)
  • サラダ(トマト、スライス人参、サラダほうれん草)
  • 茄子の煮浸し
  • ピーマンのにんにく醤油和え

これで片付け込み大体3時間くらい。
遅い?出汁のストックもなくて(普段は冷蔵庫に常備してる)、仕事を丁寧にしたから仕方ないかなーと思う。
量はかなり仕込んだつもりだったけど、ほぼ売り切れ!
残っても二日分のオカズにはなるなーなんて思ったけど、いやいやw
茄子と里芋とピーマンが好評だった。手数の少ないものが好評だと、なんだかなw

お義父さんの差し入れを沢山いただいてしまったので順次出そうと冷蔵庫にしまったら、お酒が進んでからさっぱり頭から消えた。←
少量でも皿に出して、残りはタッパーに保存しておくようにしよう。

近所の八百屋で色んな人参が売ってるんですよというをしたら食いつかれたので、次回は数種類のにんじんを使って食べ比べできるようなメニューを用意しておこうと思う。
フルボディのワインとウィスキーを準備して、日本酒は甘めのラインナップの方がいいかも…。

お義父さんの差し入れのサラダがおいしかった。
ホタテの果実和えレモンソース仕立てとか、炙りマグロとアボカドのワザビドレッシング和えとか、揚げナスとモッツァレラのサラダとか。
ホタテのサラダが感動ものの美味しさだったけど自分の家で作るのはホタテの仕入れの段階で難しそうなので、真似しやすそうな揚げナスとモッツァレラの組み合わせをパク…オマージュしようと思う。


急に来ても困らないようにやっておくこと
塩レモンとにんにく醤油をそろそろ仕込んでおく。
(個人的にですが、塩レモンは一ヶ月くらいじゃまだまだ塩味がきつい)

いいピーラーと、片手で挽けるペッパーミルと、食洗機にかけやすいサイズのバットと、横口お玉、小さなトングあたりがあると作業が大分捗りそう。タッパーも足りないな。

【ガジュマル】育て方

個人的にはすごく扱いやすいです。
手間はかからないし、虫がついているのを見たこともないし、剪定も超簡単、植え替えも難しくないし、肥大化しません。肥料もやらなくても大丈夫。
水のやりすぎ(特に冬)にだけ気をつければいいんじゃないかと思います。


写真は201410月頭
葉は今年の3月に丸刈りし、今バランスを取ろうとしているところ。
我が家に来て5年目か6年目です。


〈水やり〉
春〜秋の生育期は土が乾いたら水遣り、冬は乾いてから数日待って水遣り。
乾燥には強い。
葉水を霧吹きで与えた方が葉が育ちやすい。

〈日当たり〉
日向を好むが、室内の日の当たらない場所でも生きていける。
夏の直射日光も大丈夫。

〈耐暑耐寒性〉
暑さには強い、寒さには弱い。
冬の窓辺の冷気もあまり良くないので、冬の夜は窓から離して置く。

〈剪定〉
丸坊主にしたって大丈夫。(やるなら5月〜夏の間に)
カットした部分のすぐ下の葉の上から枝を伸ばします。

〈注意事項〉
鉢底の空気の通りを良くする。


買ってから今までの育成歴を書こうと思ったら長くなっちゃったので、次の記事にします。

マンション購入記 その8

家具の話

新居は今流行りの(笑)狭小3LDKです。
全体的に部屋が小ぶりなので、持っていく家具は悩みました。

結果、テーブルは廃棄、ソファは古いから買い替えようという話になり(旦那が仮眠用に欲しいというので)、以下の点を踏まえて探してみました。
  • 肘掛は無し、あるいは肘掛が低いもの
  • ロングソファ、あるいはカウチ
  • 掃除のしやすさを考えて、奥行きはなるべく浅いものがいい→背もたれにクッションがないもの
  • ルンバが潜れる高さ(注:ルンバは持ってないし今のところ買う予定もありませんが)
で、この辺りが候補でした。

UKカウチ
超かわいい。コンパクト、かつフレキシブル。
狭いリビングに置いても圧迫感がなさそう。
でも普段は旦那の仮眠用に位置固定だろうな。勿体無いし、動線的に邪魔になりそう。

SIESTA
超スマート。用途を考えたらこれ以上にふさわしいものはないんじゃないか!?
圧迫感のなさそうな低い座面、掃除しやすそうな浅めの奥行き、低い肘掛は枕に良さそう、反対側が肘掛なしなのも寝るのに最適。
ただ、ロングシートだと置き場所がないような予感。
2.5シートだとうまく収まりそうだけど、旦那(大柄)の足がはみ出る。冬だと寒いかも。



で、色々考えた結果、私が思ったのは…ソファ要らなくね?
でした。
ひどいオチだな!笑

だって、旦那ソファで寝るか、寝転ぶかのどっちかなんですよ。ほっっとんど座らないの。座ってもせいぜい週一くらい。
でもなぜかオットマンには腰掛けてました。なんでだ?

間取りでソファを置くシミュレーションもしてみましたが、リビングほんとーーーーーに狭いのでかなり窮屈になるのは間違いないんです。見るからに動線的にも相当邪魔。観葉植物を置くのにも邪魔。掃除の邪魔。邪魔の役満?

考えれば考えるほど不要に思えて、間取りシミュを旦那に見せたら、狭いなと。
手持ちの無印のビーズソファと、廃棄予定のソファの座面クッションと背面クッションを持って行ってごろ寝するのはどう?それだと移動しやすくて、スペース作るのも掃除するのも簡単だよとそそのかし←、同意を貰って現在ソファなし生活を送っています。
ちなみにスペースを必要としてるのは旦那なので!(筋トレのためにヨガマット広げたりバランスボール使ったりするので、そこそこのスペースが必要になるのです)

自分達にはこの生活が合ってるみたいで、不満は今の所なし。
寒くなってきたから暖かいラグかなにかが欲しいけど、焦って買って失敗して廃棄するのはもう嫌なので(笑)じっくり考えます。